요즘 같은 환절기 날씨엔 건강 관리도 신경 써야 합니다. 이럴 때일수록 면역력 관리 또한 중요하다고 할 수 있습니다. 이때 도움 되는 음식으로는 삼백초가 있습니다. 삼백초는 만병 통치약이라는 별명이 있을 정도로 뛰어난 효능을 가지고 있는데요. 실제로 중국에서는 300가지 병을 치료한다고 하여 삼백초라는 이름이 붙었다고 합니다. 그렇다면 삼백초에는 어떠한 효능이 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

먼저 삼백초는 항암작용 및 해독작용이 뛰어납니다. 플라보노이드 성분이 풍부하여 암세포 증식을 억제시켜주고 염증 완화에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.
해독 작용
삼백초에 풍부하게 함유되어 있는 플라보노이드 및 퀘르세틴 등의 성분이 체내 유해한 여러 독소 및 노폐물을 없애주는 해독 작용에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 또한 삼백초는 미세 먼지로 인해 체내 쌓여있는 중금속 배출에도 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
고혈압 예방
풍부하게 들어있는 칼륨 성분이 혈관 내 나트륨 성분을 배출시킴에 따라 고혈압을 예방하는데도 효과적이라고 합니다. 또한 삼백초에 함유된 퀘르세틴 및 퀘르시트린 성분들이 혈액의 흐름을 개선 시키는데 뛰어난 작용을 하여 고혈압 예방에 많은 도움이 된다고 합니다.
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이뇨작용 피부미용
이뇨작용 촉진 기능이 있어 부종 개선에도 좋습니다. 마지막으로 변비 증상을 완화시켜주며 피부미용에도 좋은 식품입니다. 삼백초에는 부인과 질환을 예방하고 치료하는데 효과적입니다. 임상 실험에서도 밝혀냈듯이 부인과에 관련된 자궁출혈, 생리불순, 냉대하, 자궁염 등의 부인과 질환에 도움을 줍니다.
심혈관 질환 예방
삼백초에는 심혈관 질환에 좋으며 삼백초를 달여 꾸준히 차로 드시면 모세 혈관이 건강해 지고 혈액 속의 콜레스테롤 수치를 저하시켜 고혈압, 동맥경화, 심장병, 중풍, 뇌졸중 등과 같은 심혈관계 질환 예방에 효과적입니다.

장 질환 예방
삼백초에 함유된 항염 성분은 장내 독소제거에도 도움을 주어 대장균을 제거합니다. 여러 장 관련 질환을 예방하는데 효과적입니다.
부작용
이렇게 다양한 효능을 가진 삼백초이지만 주의해야 할 사항도 있습니다. 차가운 성질을 지니고 있기 때문에 평소 몸이 차거나 위장이 약한 분들은 섭취 시 주의하셔야 합니다.

먹는방법
삼백초를 섭취하는 방법은 끓이는 방법, 달여서 차로 드시는 방법, 가루를 내어 드시는 방법이 있습니다. 또는 효소를 만들거나 생즙을 내거나 술로 담가 드시는 경우도 있습니다.